• Le Clau de Lise Singulier hvidvin

    Hvidvin Le Clau de Lise Singulier

    209,00 kr.

    Singulier 2024 fra Le Clau de Lise er en usædvanlig og dragende fransk hvidvin, skabt af blå druer men presset som en hvid. Det er en blanc de noir med ægte personlighed, fremstillet af 100 procent Chenanson Noir fra gamle vinstokke, dyrket med respekt for naturen og vinmarkens rytme.

    I glasset åbner Singulier sig med en subtil duft af citrus, hvide blomster og et strejf af krydret modenhed. Smagen er fyldig og levende med en silkeblød struktur der balanceres af en præcis mineralsk friskhed. Her mødes rundhed og spændstighed i en vin der både taler til følelserne og til intellektet.

    Denne franske hvidvin er perfekt til dem der søger noget anderledes. Noget med energi dybde og ægthed. Singulier er ikke bare vin. Det er en stemning et øjeblik af ro og et aftryk af det terroir hvor den er født.

    Ved køb af 6 flasker, er prisen 184,16 kr. pr. stk.
    Køb her.

  • Le Clau de Lise Souffle hvidvin

    Hvidvin Le Clau de Lise Souffle

    179,00 kr.

    Le Clau de Lise Souffle, årgang 2024, er en fortryllende fransk hvidvin, der indfanger essensen af det smukke Cévennes.

    Denne økologisk dyrkede vin byder på en frisk og luftig oplevelse med en elegant balance mellem sprød citrus og delikate blomsteraromaer. Vinens aromatiske finesse suppleres af en let mineralsk tone, der giver et friskt og levende udtryk.
    Perfekt til at nyde til lette fiskeretter, skaldyr eller som en elegant vin til afslappede stunder, hvor du ønsker noget enkelt men samtidig komplekst i smagen.

    Denne hvidvin er et klart udtryk for terroirets unikke karakter og den omhu, der ligger bag hver eneste flaske.
    Oplev en vin, der bringer naturens renhed direkte til dit glas og inviterer til både ro og nysgerrighed.

    Ved køb af 6 flasker, er prisen 157,50 kr. pr. stk.
    Køb her.

  • Le Clau de Lise Libenter

    Rødvin Le Clau de Lise Libenter

    279,00 kr.

    Le Clau de Lise Libenter 2021  er en elegant og kraftfuld fransk rødvin, der fremhæver den unikke karakter fra Cévennes terroir. Denne 100 % Syrah vin byder på en intens aroma af mørke bær og krydderier, kombineret med en markant mineralitet, der giver vinen dybde og kompleksitet.

    Den rige struktur og vedvarende eftersmag skaber en balanceret oplevelse, der inviterer til ro og nydelse ved hvert glas. Perfekt til særlige stunder, hvor man ønsker en vin, der forener styrke og finesse.

    Vinifikationen er udført med stor omhu og respekt for naturen. Vinen er håndhøstet og gæret med naturlige gærstammer. Efter en 28 dages maceration er vinen lagret i 18 måneder i en kombination af 50 procent barriques og 50 procent betontanke. Denne metode bevarer vinens friskhed og fremhæver dens komplekse smagsprofil.

    Libenter 2021 er ideel til kraftige retter som grillet kød, braiserede retter og modne oste. Vinen har potentiale til at udvikle sig smukt over tid og kan med fordel gemmes i kælderen i nogle år for at folde sin fulde dybde og kompleksitet ud.

    Ved køb af 6 flasker, er prisen 245,83 kr. pr. stk.
    Køb her.

  • Le Clau de Lise Palpite rødvin

    Rødvin Le Clau de Lise Palpite

    179,00 kr.

    Le Clau de Lise Palpite 2023 er en levende og karakterfuld fransk rødvin, der bringer terroirets sjæl direkte til glasset.

    Denne vin balancerer flot mellem en frisk frugtagtig fylde og en markant mineralsk dybde, som giver en kompleks men samtidig let tilgængelig smagsoplevelse.

    Palpite 2023 er fremstillet med en følsom og omhyggelig vinifikation, hvor gæren er naturlig og lagringen foregår i betontanke og træfade. Denne tilgang bevarer vinens rene udtryk og tilføjer samtidig dybde og kompleksitet. Smagsnuancer af blodrøde bær og en forfriskende syre fylder ganen med intensitet og finesse.

    Vinen er perfekt til at ledsage velsmagende kødretter, grillede grøntsager eller til hyggelige stunder, hvor man ønsker en rødvin med både kraft og elegance.

    Ved køb af 6 flasker, er prisen 157,50 kr. pr. stk.
    Køb her.

  • Hvidvin Smagekasse - 4 stk.

    Hvidvin Smagekasse – 4 stk.

    695,00 kr.

    Oplev fransk hvidvin med friskhed og karakter.

    Denne smagekasse består af de 4 hvidvine fra vores to passionerede vinhuse i Cévennes: Domaine Du Brusquié og Le Clau de Lise.

    Hver flaske fortæller sin egen historie og repræsenterer det bedste fra det sydfranske terroir: naturlige dyrkningsmetoder, autentisk smag og personlighed i hver dråbe.

    Med denne kasse får du en alsidig vinoplevelse, hvor du kan udforske alt fra sprød Sauvignon Blanc og floral Grenache Blanc til spændende blanc de noir på Chenanson og en aromatisk økologisk cuvée med friskhed og finesse.

    Smagekassen inviterer dig til at sænke tempoet og nyde øjeblikket – uanset om det er en sommeraften på terrassen, en middag med gode venner eller et roligt glas efter en lang dag. Det er vin med sjæl, karakter og forankring i naturen.

    Perfekt til både vinsmagning, som gave, eller når du ønsker at forkæle dig selv med en smagsrejse gennem Cévennes’ vinlandskab.

    • Udforsk fire forskellige udtryk af fransk hvidvin fra Cévennes
    • Bæredygtigt producerede vine med naturlig og økologisk tilgang
    • Ideel til vinsmagning, som gave eller selvforkælelse
    • Perfekt ledsager til fisk, skaldyr, salater og som aperitif

     

  • Le Clau de Lise smagekasse med 2 flasker rødvin og 2 flasker hvidvin.

    Le Clau de Lise Smagekasse

    745,00 kr.

    Oplev Le Clau de Lise Smagekasse – Naturlig fransk vin med karakter

    Tag på en smagsrejse gennem Sydfrankrig med denne smagekasse fra Le Clau de Lise – et kompromisløst vinhus, hvor naturlige metoder, terroir og passion går op i en højere enhed.

    Denne smagekasse er skabt til dig, der vil dykke ned i det autentiske og levende udtryk fra Sydfrankrig – hvor vin skabes med respekt for naturen, traditionelle metoder og druernes egen stemme. Le Clau de Lise arbejder med naturlig vinifikation og minimal indgriben, hvilket giver vine med tydelig identitet og stor drikkeglæde.

    Smagekassen indeholder 4 flasker vin: to rødvine og to hvidvine, alle produceret med naturlige gærstammer, minimal intervention og stor respekt for naturen. Her får du fransk vin med personlighed, balance og dybde – uden tilsætning af svovl, klaring eller filtrering.

    Smagekassen giver dig mulighed for at udforske, hvordan klima, jordbund og nænsom vinifikation skaber vin med personlighed og balance. Hvidvinene imponerer med friskhed og finesse, mens rødvinene byder på intensitet, mineralitet og elegante frugtnoter. En ideel kasse til dig, der ønsker at opdage nye sider af fransk vin – og særligt hvidvin i den mere levende og naturlige stil.

    Uanset om du er erfaren vinentusiast eller blot nysgerrig efter at smage noget nyt og naturligt, er denne kasse en oplagt mulighed for at opleve både rødvin og hvidvin fra et lille, dedikeret vinhus med stort hjerte.

    • Naturlig og ufiltreret fransk vin med karakter

    • Fokus på både rødvin og hvidvin i balance

    • Perfekt til vinsmagning, middag eller som gave

    • Produceret med respekt for natur og håndværk

  • Rødvin Smagekasse med 4 flasker fra Domaine Du Brugsquié og Le Clau de Lise.

    Rødvin Smagekasse – 4 stk.

    765,00 kr.

    Oplev fransk rødvin med autentisk kraft og finesse.

    Denne smagekasse rummer 4 karakterfulde rødvine fra vores to dedikerede vinhuse i Cévennes: Domaine Du Brusquié og Le Clau de Lise.

    Vinene er fremstillet med respekt for naturen og med fokus på kvalitet, balance og renhed. Her møder du Sydfrankrigs varme klima og stenet jordbund i form af kraftfulde, men elegante rødvine, hver med sit eget udtryk og sin egen stemning.

    Med denne kasse får du en smagsrejse gennem dyb syrah, saftig carignan, grenache noir og chenancon – med naturlig vinmagerkunst og spændende lagring. Du vil opleve alt fra mineralsk friskhed til mørk frugt og krydrede nuancer.

    Vinene er lavet med lav intervention, uden tilsat svovl og med naturlig gæring, hvilket giver en ærlig og levende smagsoplevelse.

    Lad vinene skabe rammerne for nærvær, smag og gode stunder. Det er vin med kraft, dybde og en tydelig forbindelse til jorden, den kommer fra.

    Perfekt til både vinsmagning, som gave, eller når du ønsker at forkæle dig selv med en smagsrejse gennem Cévennes’ vinlandskab.

    • Oplev 4 forskellige rødvine fra Cévennes
    • Produceret med minimal intervention og uden tilsat svovl
    • Skabt til kraftige retter, grillet kød og modne oste
    • Perfekt til vinsmagning, gaveidé eller vinelskere

     

  • Hvidvin Le Clau de Lise Singulier. 6stk/Kasse

    Hvidvin Le Clau de Lise Singulier. 6stk/Kasse

    1.105,00 kr.

    Le Clau de Lise Singulier, 2024, er en usædvanlig og dragende fransk hvidvin med et poetisk særpræg. Skabt af 100 % Chenanson Noir – en blå drue presset som en hvid – er dette en blanc de noir med ægte personlighed og dybde. Druerne stammer fra gamle vinstokke, dyrket med respekt for naturen og vinmarkens egen rytme.

    Med en kasse med 6 flasker får du mulighed for at dele en vin, der skiller sig ud – en vin med energi, karakter og ægthed. Singulier åbner med en subtil duft af citrus, hvide blomster og et strejf af krydderi. I munden er den fyldig, levende og silkeblød med en præcis mineralsk friskhed, der skaber balance mellem rundhed og spændstighed.

    Singulier er perfekt til dem, der søger noget anderledes – en vin der taler til både følelserne og intellektet. Den egner sig til fordybelse, til særlige måltider eller bare til det øjeblik, hvor man ønsker at nyde noget helt unikt.

    En kasse med 6 flasker Singulier 2024 er ikke blot en samling flasker, men en invitation til at dele stemninger og smagsoplevelser. Det er også en oplagt gave til vinelskeren, der sætter pris på det uventede, det naturlige og det dybt personlige udtryk i et glas vin.

  • Hvidvin Le Clau de Lise Souffle. 6stk/Kasse

    Hvidvin Le Clau de Lise Souffle. 6stk/Kasse

    945,00 kr.

    Le Clau de Lise Souffle, 2024, er en fortryllende fransk hvidvin, der indfanger den friske og luftige sjæl fra det smukke Cévennes. Vinen er økologisk dyrket og skabt med omhu og respekt for naturen – et ærligt udtryk for terroiret og den stilhed, der findes mellem bjergene og vinmarkerne.

    Med en kasse med 6 flasker får du muligheden for at dele denne elegante og levende vin med dem, du holder af – eller nyde den over tid som din faste ledsager til lette retter og rolige stunder. Souffle byder på sprøde citrusnoter, fine blomsteraromaer og et strejf af mineralitet, som tilsammen skaber en forfriskende, raffineret og harmonisk vinoplevelse.

    Den er ideel til fisk, skaldyr og sprøde grøntsagsretter – men også perfekt som et glas i solen, når du ønsker noget enkelt, ærligt og alligevel nuanceret.

    En kasse med 6 flasker Souffle 2024 er en smuk gave til dig selv eller en særlig person – og en vin, der bringer både ro og nysgerrighed ind i ethvert øjeblik. Her er naturens renhed forenet med menneskelig håndværk i sin mest elegante form.

  • Rødvin Le Clau de Lise Libenter. 6stk/Kasse

    Rødvin Le Clau de Lise Libenter. 6stk/Kasse

    1.475,00 kr.

    Le Clau de Lise – Libenter 2021 er en elegant og kraftfuld rødvin fra det karakterfulde Cévennes-område i Sydfrankrig. Fremstillet på 100 % Syrah og med stor respekt for naturen, formår denne vin at indfange områdets rå skønhed og omsætte det til en kompleks og harmonisk vinoplevelse.

    Med en kasse med 6 flasker får du mulighed for at fordybe dig i denne dybe og nuancerede vin – enten delt med andre ved særlige lejligheder eller gemt til fremtidige stunder. Libenter byder på intense aromaer af mørke bær, varme krydderier og en markant mineralitet, som giver både dybde og karakter. Den rige struktur og lange eftersmag skaber en balanceret og meditativ oplevelse, der taler til både sanser og sind.

    Vinifikationen er udført med stor omhu: Håndhøstede druer, naturlig gæring og en 28 dages maceration efterfølges af 18 måneders lagring – halvt i barriques, halvt i betontanke. Denne tilgang bevarer vinens friskhed og fremhæver dens komplekse og elegante udtryk.

    Libenter 2021 er ideel til kraftige retter som grillet kød, braiserede simreretter og modne oste. Vinen drikker smukt nu, men har også et klart lagringspotentiale – en vin, der kan vokse og folde sig ud med tiden.

    En kasse med 6 flasker Libenter er ikke bare vin – det er investering i en række uforglemmelige øjeblikke. En gave til dig selv eller til en vinelsker, der sætter pris på styrke, finesse og terroirdrevet ægthed.

  • Rødvin Le Clau de Lise Palpite. 6stk/Kasse

    Rødvin Le Clau de Lise Palpite. 6stk/Kasse

    945,00 kr.

    Le Clau de Lise Palpite, 2023, er en levende og karakterfuld fransk rødvin, der bringer terroirets sjæl direkte til glasset. Skabt med respekt for både naturen og vinens rytme, er denne vin et udtryk for balance mellem energi, dybde og umiddelbar nydelse.

    Med en kasse med 6 flasker får du mulighed for at dele denne harmoniske og frugtdrevne vin med venner, familie eller bare nyde den over tid – perfekt til både hverdagsretter og særlige øjeblikke. Palpite 2023 balancerer elegant mellem frisk, blodrød frugt og en markant mineralsk nerve, der giver vinen både intensitet og finesse.

    Vinifikationen er udført med omhu: Gæringen sker med naturlige gærstammer, og lagringen foregår i en kombination af betontanke og træfade. Denne tilgang bevarer vinens rene udtryk og tilføjer kompleksitet uden at overdøve frugten.

    Palpite er en rødvin med både kraft og elegance – ideel til velsmagende kødretter, grillede grøntsager eller til afslappede stunder, hvor man ønsker noget med personlighed og karakter i glasset.

    En kasse med 6 flasker Palpite 2023 er en oplagt mulighed for at udforske en vin, der taler til både hjerte og gane – en vin, der løfter måltidet og inviterer til nærvær.